Rezept: Bananenküchlein (Mali)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.38 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.08 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 6 | Reife Bananen | |
| 0.25 | Tas. - Wasser, warm | |
| 0.25 Tasse(n) | Zucker | ca. 0.07 € |
| 1 Tasse(n) | Mehl | ca. 0.07 € |
| 1 Spur | Muskatnuss | |
| Öl |
Zubereitung:
Bananen pürieren. Zucker in warmes Wasser auflösen, Mehl mit Wasser und Bananenpüree vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Öl in Bratpfanne erhitzen und mit einem Löffel vom Teig kleine Mengen in Bratpfanne verteilen und goldbraun braten.
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