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Rezept: Bananenmarmelade - Variation 1

Bild: Bananenmarmelade - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.48 Sterne von 21 Besuchern
Kosten Rezept: 2.81 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n)Orangensaftca. 0.10 €
0.5 Tasse(n)Zitronensaftca. 0.18 €
0.5 Tasse(n)Wasserca. 0.00 €
2 Tasse(n)Gelierzuckerca. 0.42 €
5 gr.reife Bananenca. 2.11 €

Zubereitung:

In einem Topf alle Zutaten außer den Bananen bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Bananen hinzufügen und bei mäßiger Hitze köcheln lassen, damit die Masse nicht zu dick wird. In heiße Gläser füllen und sofort verschließen.


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(*) Die Zubereitung von Bananenmarmelade - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen  *   Gelierzucker - 1:1  *   Orangensaft  *   Wasser  *   Zitronensaft


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