Rezept: Obatzter - Großmutter

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Durchschnitt: 6.60 Sterne von 10 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.17 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

100 g	Reifer Camembert	ca. 0.92 €
150 g	Doppelrahmfrischkäse	ca. 0.44 €
2 TL	Butter - weich	ca. 0.05 €
0.5	Zwiebel (fein gehackt)	ca. 0.02 €
0.5 TL	Rosenpaprika	ca. 0.06 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Kümmel	ca. 0.03 €
1	Schuss Bier nach Geschmack

Zubereitung:

Camembert und Frischkäse mit der Gabel zerdrücken und mit der weichen Butter, der Zwiebel, den Gewürzen und dem Salz gut vermischen und kräftig abschmecken, wobei ein kleiner Schuss Bier nicht schaden kann.

Mit Bauernbrot oder Salzbrezeln servieren.

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(*) Für diese Version von Obatzter - Großmutter werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Deutscher Camembert 45% Fett * Frischkäse - Doppelrahm - natur * Kümmel ganz * Paprika - Rosenpaprika * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln

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