Rezept: Obatzter - Großmutter

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.48 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

100 g	Reifer Camembert	ca. 1.13 €
150 g	Doppelrahmfrischkäse	ca. 1.11 €
2 TL	Butter - weich	ca. 0.06 €
0.5	Zwiebel (fein gehackt)	ca. 0.02 €
0.5 TL	Rosenpaprika	ca. 0.06 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Kümmel	ca. 0.03 €
1	Schuss Bier nach Geschmack

Zubereitung:

Camembert und Frischkäse mit der Gabel zerdrücken und mit der weichen Butter, der Zwiebel, den Gewürzen und dem Salz gut vermischen und kräftig abschmecken, wobei ein kleiner Schuss Bier nicht schaden kann.

Mit Bauernbrot oder Salzbrezeln servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Obatzter - Großmutter Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Deutscher Camembert 45% Fett * Frischkäse - Doppelrahm - natur * Kümmel ganz * Paprika - Rosenpaprika * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln

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