Rezept: Bauerauflauf mit Bohnen

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Durchschnitt: 7.65 Sterne von 23 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.08 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Portion:

Püree
750 g	Kartoffeln	ca. 0.81 €
125 ml	Milch, heiß
1 EL	Butter	ca. 0.08 €
	Muskatnuss	ca. 0.04 €
	Salz	ca. 0.00 €
Sonstiges
1 EL	Fett	ca. 0.02 €
250 g	Hackfleisch	ca. 2.00 €
2	Zwiebeln	ca. 0.09 €
4	Tomaten	ca. 1.28 €
1 kl.	Dose Brechbohnen
2 EL	Ketchup	ca. 0.05 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
100 g	Käse	ca. 1.00 €

Zubereitung:

Püree herstellen.

Fett erhitzen und Fleisch anbraten. Gewürfelte Zwiebeln mitbraten.

Tomaten häuten, achteln und hinzufügen.

Bohnen abtropfen lassen, untermengen.

Abschmecken, in eine Auflaufform füllen und mit Püree abdecken.

mit geriebenem Käse bestreuen und bei 200 Grad 20 Minuten backen.

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(*) Für diese Version von Bauerauflauf mit Bohnen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Emmentaler am Stück * Hackfleisch gemischt * Kartoffeln (festkochend) * Muskatnuss - gemahlen * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenfett in der Stange * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten * Tomatenketschup * Zwiebeln

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