Rezept: Bayrischer Obazda

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.48 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

150 g	Reifer Brie oder Camembert	ca. 1.69 €
50 g	Münsterkäse (Rotschmier- - Weichkäse)
100 g	Quark	ca. 0.28 €
50 g	Butter	ca. 0.36 €
2 EL	Sahne	ca. 0.16 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Paprika, edelsüß und - scharf	ca. 0.05 €
	Zwiebelringe und - Schnittlauch um B

Zubereitung:

Käse, Quark und Butter mit der Gabel zerdrücken und gut vermischen. Die Sahne zugeben. Masse mit den Gewürzen Abschmecken. Mit den Zwiebelringen und dem Schnittlauch garnieren. Hierzu passt frisches Brot oder Cracker.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bayrischer Obazda Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Deutscher Camembert 45% Fett * Paprika edelsüß * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Speisequark mager

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Rezept: Bayrischer Obazda

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