Rezept: Lachsaufstrich
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 6.25 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 g | Räucherlachs | ca. 5.09 € |
| 250 g | Quark | ca. 0.69 € |
| 50 g | Kräuterbutter - weich | ca. 0.50 € |
| 1 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
| 1 TL | frischer Dill - gehackt | ca. 0.05 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Räucherlachs sehr fein würfeln und mit Quark, weicher Kräuterbutter, Zitronensaft sowie gehacktem Dill vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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