Rezept: Linsenaufstrich
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.3 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 g | Linsen - gekocht | |
| 0.25 TL | Kreuzkümmel | ca. 0.05 € |
| 4 EL | Olivenöl | ca. 0.51 € |
| 1 Bund | Schnittlauch - fein gehackt | ca. 0.36 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Sojasauce | ||
| 1 Bund | Petersilie - fein gehackt | ca. 0.73 € |
Zubereitung:
Linsen nach dem Garen pürieren, mit den restlichen Zutaten - außer der Petersilie - vermischen - und abschmecken. Petersilie unterheben, kalt stellen.
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