Rezept: Bbq-Dips: Guacamole - E&t

Bild: Bbq-Dips: Guacamole - E&t - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.4 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 6 Portionen:

2	Rote milde Pfefferschoten
1	Saftige Limette
2	Avocados - reif	ca. 1.38 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Pfefferschoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Limette entsaften.

2. Avocados pellen, halbieren und entkernen. Das Avocadofleisch und den Limettensaft im Mixer pürieren.

3. Avocadopüree mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pfefferschotenwürfel in das Püree geben und alles 15 Minuten durchziehen lassen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bbq-Dips: Guacamole - E&t Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Avocado - Sk * Limette * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor

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