Rezept: Beates vegetarisches Chili

Bild: Beates vegetarisches Chili - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.21 Sterne von 24 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.04 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

2 EL	Olivenöl	ca. 0.26 €
1.5 Tasse(n)	Sellerie
1.5 Tasse(n)	Paprika
2	Zwiebeln	ca. 0.09 €
3	Knoblauchzehen	ca. 0.12 €
2 l	Tomatensauce	ca. 7.57 €
3 Dose(n)	Kidneybohnen - Dosenware	ca. 1.12 €
0.5 Tasse(n)	Rosinen
3 EL	Rotweinessig	ca. 0.19 €
1 EL	Chiligewürz
1 EL	Petersilie	ca. 0.04 €
2 TL	Salz	ca. 0.00 €
1.5 TL	Basilikum	ca. 0.02 €
1.5 TL	Oregano	ca. 0.30 €
1 TL	Kreuzkümmel	ca. 0.19 €
0.25 TL	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
0.25 TL	Paprika
2	Lorbeerblätter	ca. 0.76 €
0.25 l	Bier	ca. 0.48 €
150 g	Walnusskerne - grob gehackt	ca. 1.94 €
125 g	Cheddar - gerieben oder	ca. 1.48 €
	Emmentaler Käse - oder
	Mozzarella

Zubereitung:

Das Gemüse putzen und würfeln, in heißem Öl anbraten. Den Knoblauch dazupressen. Die Tomatensauce dazugießen und aufkochen lassen.

Alle übrigen Zutaten zufügen, umrühren und bei kleiner bis mittlerer Hitze 30 bis 40 Minuten köcheln lassen. Dabei des öfteren umrühren. Vorsicht! Brennt leicht an!

Kurz vor dem Servieren den Käse dazugeben und mit Petersilie garniert zu Tisch geben.

Dazu schmeckt gut Weißbrot/Baguette

Werbung/Advertising

(*) Für diese Version von Beates vegetarisches Chili werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Cheddar * Emmentaler am Stück * Essig - Rotweinessig * Helles Bier - Export * Knoblauch * Knollensellerie * Kreuzkümmel - gemahlen * Lorbeerblätter * Mozzarella in Salzlake * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Oregano - getrocknet * Paprika - rot * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Rote Kidneybohnen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sultaninen ungeschwefelt * Tomatensauce - Fertigprodukt * Walnusskerne * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Eintöpfe

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Akroschka - Kalte Suppe aus Russland 4 Portionen Preise: Discount: 3.66 € EU-Bio: 4.48 € Demeter: 5.34 € Ein Rezept aus Russland für eine leichte, erfrischende Suppe für heiße Sommertage. Vielfach wird dieses Gericht schon direkt nach Ostern zubereitet, wohl um
	Sauerkraut-Quiche - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 4.69 € EU-Bio: 4.69 € Demeter: 5.45 € Die Menge der Zutaten ist für eine Quiche-Form von 24cm Durchmesser gedacht. Das Mehl und die kalte Butter wie für Streusel zusammenreiben. Ringförmig
	Tortellini-Brokkoli-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 5.16 € EU-Bio: 6.40 € Demeter: 10.64 € Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Stiele schälen und kleinschneiden. Zwiebel schälen und hacken. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel
	Gefüllte Schmorzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.97 € EU-Bio: 4.72 € Demeter: 4.72 € Die Zwiebeln schälen und den Deckel abschneiden (etwa 1/3). Salzwasser mit dem Lorbeerblatt aufkochen. Zwiebeln dazugeben und etwa 15 Minuten knapp weich
	Karotten-Curry-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 9.52 € EU-Bio: 9.52 € Demeter: 9.78 € Als Einlage zu dieser Suppe eignen sich gebratene Jacobsmuscheln, Scampi oder Flußkrebse. Zwiebel in Butter anschwitzen. Gewürfelte Karotten, Zitronengras,

Rezept: Beates vegetarisches Chili

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: