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Rezept: Beeren-Cocktail mit Quarksahne

Bild: Beeren-Cocktail mit Quarksahne - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.63 Sterne von 19 Besuchern
Kosten Rezept: 2.22 €        Kosten Portion: 0.55 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

3 ELZitronensaftca. 0.11 €
30 gPuderzuckerca. 0.06 €
300 gTK-Beeren-Cocktailca. 1.20 €
250 gMagerquarkca. 0.35 €
125 mlSchlagsahneca. 0.68 €
2 Pack.Vanillinzuckerca. 0.04 €
3 ELEierlikör - optionalca. 0.26 €

Zubereitung:

Zitronensaft und Puderzucker verrühren, die Beeren darin kurze Zeit auftauen lassen.

Den Quark mit der Sahne, dem Vanillinzucker und, nach Belieben, dem Eierlikör mit den Quirlen des Handrühres wie Schlagsahne aufschlagen.

Beeren und Quarkspeise abwechselnd in eine Schale oder auch Portionsgläser schichten, gleich servieren.


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(*) Für diese Version von Beeren-Cocktail mit Quarksahne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Beerenmischung - TK  *   Eierlikör Advokaat 20% Vol.  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Schlagsahne  *   Speisequark mager  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Zitronensaft


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Beeren Dessert Nachspeise Nachtisch Quark Süßspeise


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