Rezept: Beeren-Tiramisu - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.38 Sterne von 56 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.86 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 8 | Löffelbiskuits | |
| 4 TL | Amaretto-Likör | ca. 0.03 € |
| 125 g | Beeren, z. B. | |
| Heidelbeeren | ||
| 1 EL | Zucker | ca. 0.03 € |
| 500 ml | Dickmilch | ca. 0.79 € |
| 150 g | Pfirsichkonfitüre | |
| Saft und abgeriebene Schale - von 1 Zitrone | ||
| etwas | Kurkuma (Gelbwurz) | ca. 0.03 € |
Zubereitung:
Biskuits würfeln, mit Likör tränken. Beeren etwas zerdrücken, zuckern. Dickmilch und Konfitüre verquirlen. Die Hälfte der Dickmilch auf 4 Gläser verteilen. Biskuits und Beeren darauf schichten. Restliche Dickmilch mit Zitronensaft und -schale verrühren, mit Kurkuma gelb färben. Über die Beeren geben.
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