Rezept: Belebender Feigenzauber

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Kosten Rezept: 1.61 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Frische Feigen	ca. 0.82 €
500 ml	Wasser	ca. 0.01 €
3 EL	Honig	ca. 0.43 €
1 EL	Zitronensaft	ca. 0.04 €
100 g	Sahne	ca. 0.55 €

Zubereitung:

200 g frische Feigen klein schneiden und in einem halben Liter Wasser eine Viertelstunde lang dünsten. Zuvor 3 EL Honig und 1 EL Zitronensaft ins Wasser geben.

Einen halben Becher flüssige Sahne schlagen und auf die Feigenspeise geben.

Die Zuckeranteile der Feige (Glucose, Fructose) beleben Nerven und Gehirn, heben den Blutzuckerspiegel, befreien von Nervosität und stärken die Konzentration.

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(*) Die Zubereitung von Belebender Feigenzauber erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Feigen - Stück * Schlagsahne * Wasser * Zitronensaft

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