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Rezept: Bens Saurer

Bild: Bens Saurer - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.72 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:


1. Phase:
0.3 lLimettensaft - ersatzweise Zitronensaftca. 0.74 €
0.175 lWodkaca. 1.25 €
0.225 lKornca. 1.60 €
Ein Schuss Gin 
Ein Schuss Blue Curacao 

2. Phase:
25 gZuckerca. 0.04 €
25 mlHonigca. 0.11 €
etwasheißes Wasser 

Zubereitung:

Rezept für einen Liter des Getränks

Die Substanzen der 1. Phase sind sorgfältig zu vermischen und beiseite zu stellen.

Die Substanzen der 2. Phase sind ebenfalls zu vermischen und gut zur schütteln, bis sich eine homogene Flüssigkeit bildet. Sodann werden die beiden vorbereiteten Phasen miteinander vermischt und für zirka 24 Stunden im Kühlschrank eingelagert.


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(*) Für diese Version von Bens Saurer werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Blue Curacao  *   Doppel-Weizenkorn 38% Vol.  *   Limettensaft  *   Wasser  *   Wodka 37,5% Vol.  *   Zucker - Raffinade


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