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Rezept: Rüttelkuchen

Bild: Rüttelkuchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.22 Sterne von 36 Besuchern
Kosten Rezept: 2.39 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

100 gGrießca. 0.07 €
100 ggriffiges Mehlca. 0.07 €
100 gKristallzuckerca. 0.15 €
1 kgÄpfelca. 1.80 €
1 Msp.Zimtca. 0.18 €
100 gMargarine - zerlassenca. 0.30 €
Margarine - für die Formca. 0.06 €
Mehl - für die Formca. 0.01 €

Zubereitung:

Grieß, Mehl und Zucker gut vermischen (rütteln).

Äpfel schälen, Kerngehäuse ausschneiden, blättrig schneiden.

Backform oder Backblech befetten und bemehlen; ein Drittel der Rüttelmasse in die Form (oder auf das Blech) streuen, mit der halben Apfelmenge belegen, zweites Drittel der Rüttelmasse darüberstreuen, mit Äpfeln belegen, mit Zimt bestreuen und mit Rüttelmasse abdecken.

Bei 180 Grad 20 Minuten backen, mit Margarine betropfen, noch 25 Minuten backen, bis der Kuchen knusprig braun ist.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Rüttelkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Sonnenblumenmargarine  *   Weizengrieß - weich  *   Weizenmehl Type 405  *   Zimt - gemahlen  *   Zucker - Raffinade


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