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Rezept: Birnenlassi

Bild: Birnenlassi - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.27 Sterne von 79 Besuchern
Kosten Rezept: 1.18 €        Kosten Portion: 0.3 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

3 reife Birnenca. 0.60 €
400 gJoghurt - cremig gerührtca. 0.31 €
800 mlWasserca. 0.01 €
1 Zitroneca. 0.79 €
Zuckerca. 0.12 €
Salzca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Birnenfruchtfleisch abschneiden und mit dem Joghurt, dem Wasser, einer Prise Salz und einer Prise Zucker in einem hohen Gefäss pürieren.


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(*) Für diese Version von Birnenlassi werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Birnen   *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Wasser  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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