Rezept: Blechkartoffeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.66 Sterne von 29 Besuchern
Kosten Rezept: 4.3 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 kg | Kartoffeln | ca. 1.20 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Oregano | ca. 0.13 € | |
| Paprika | ||
| 250 g | Champignons | ca. 1.43 € |
| 2.5 dl | Milch - lauwarm | ca. 0.24 € |
| 20 g | Margarine | ca. 0.05 € |
| 2 | Knoblauchzehen | ca. 0.08 € |
| 100 g | Schinken - gekocht | ca. 0.90 € |
| 100 g | Sahne | ca. 0.55 € |
| 200 g | geriebener Gouda | ca. 1.64 € |
Zubereitung:
Geschälte Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und mit zerdrücktem
Knoblauch sowie den Gewürzen vermischen. Auf ein gefettetes Blech
verteilen.
Schinkenwürfel und Pilzscheiben darüber streuen und mit Sahne und Milch
übergießen. Mit Käse bestreut bei 200GradC 90 Minuten im Ofen backen.
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