Werbung/Advertising
Sedane ripieno all gorgonzola - Sellerie mit Gorgonzolafüllung
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Kosten Portion: ~1.21 €Kosten Rezept: ~5.06 €
Kosten Portion: ~1.27 €Kosten Rezept: ~5.10 €
Kosten Portion: ~1.28 €
Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...
Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Sellerie putzen und nur die zarten Blättchen daran lassen. waschen und trocken tupfen.
Gorgonzola, Frischkäse und Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer, Grappa und Kräutern abschmecken.
Käsemischung in die Wölbung der Selleriestangen füllen und mit Oliven garnieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Sedane ripieno all gorgonzola - Sellerie mit Gorgonzolafüllung werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Sedane ripieno all gorgonzola - Sellerie mit Gorgonzolafüllung Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Sedane ripieno all gorgonzola - Sellerie mit Gorgonzolafüllung erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
Apropos Antipasti - Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Teigtaschen mit Spinat - Calzoni con Spinaci
6 StückPreise:
Discount: ~5.60 €
EU-Bio: ~5.92 €
Mangold, die Blätter von Roten Beten oder auch Brokkoli können den Spinat ersetzen. Für einen herzhafteren Geschmack nehme ich manchmal sogar Wirsing. Diese ...
Polenta-Crostini mit Ziegenkäse und Schnittlauch - Crostini di Polenta al Formaggio
30 PortionenPreise:
Discount: ~3.58 €
EU-Bio: ~4.32 €
Die Polenta muss nur zehn Minuten kochen, weil sie mit weniger Wasser als gewöhnlich zubereitet wird und im Ofen noch weiter gart. Aus dem Maisgrieß und dem Wasser die ...
Carciofi con tre salse - Artischocken mit drei Saucen
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.00 €
EU-Bio: ~0.00 €
Die Artischocken gründlich abwaschen und ausschütteln. Die unteren Blätter am Stiel und Bodenansatz abbrechen und mit einem kleinen Küchenmeser Boden und Stiel ...
Zucchini e uova in padella - Zucchini-Eier-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.12 €
EU-Bio: ~9.10 €
Diese Zubereitung ist auch eine hervorragende Beilage zu gebratenem oder gekochtem Fleisch - kann mit Salat auch als Hauptspeise serviert werden. Als Füllung können ...
Hühnerbrust im Schinkenmantel - Bocconcini di Pollo
1 RezeptPreise:
Discount: ~14.33 €
EU-Bio: ~28.36 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 18 Bocconcini. Auch mit Mortadella- oder Fontinascheiben gelingen diese Bissen vorzüglich. Sie können sowohl kalt, ...
Werbung/Advertising
