Rezept: Blitzschnelles Apfelgelee mit Kiwi
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.41 Sterne von 34 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.16 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Portion:
150 ml | Apfelsaft | ca. 0.10 € |
1 kl. | Kiwi | |
0.5 TL | Agar-Agar | ca. 0.06 € |
Schlagsahne - zum Garnieren |
Zubereitung:
Den Kiwi schälen, kleinschneiden und in eine Dessertschale füllen.
In einem kleinen Topf den Apfelsaft mit dem Agar-Agar erwärmen, bis Dampf aufsteigt.
Den Saft über den Kiwi gießen und erkalten lassen.
Mit etwas geschlagener Sahne anrichten.
Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten
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