Rezept: Strohkartoffeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 1.13 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Kartoffeln | ca. 1.12 € |
| etwas | Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und in 1 mm starke, 5-6 cm lange Streifen schneiden. Die Kartoffeln in der 160 -170°C heißen Fritteuse ausbacken bis sie mittelbraun sind.
Aus dem Fett nehmen, abtropfen lassen und eventuell etwas salzen.
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