Rezept: Teenie Hawaii-Toast mit
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.56 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 | Eier | ca. 0.51 € |
| 10 g | Margarine - oder Butter | ca. 0.05 € |
| 2 Scheibe(n) | Ananas (Dose) | |
| 2 Scheibe(n) | Käse | |
| 2 Scheibe(n) | Toast oder Schwarzbrot | |
| Kräuterbutter | ||
| 2 | Salatblätter (evtl.) | |
| Curry oder Pizzagewürz | ||
| 2 | Cocktailwürstchen | |
| Frische Kräuter |
Zubereitung:
Das Bratfett in der Pfanne auf 3, Automatik-Kochplatte 9 oder 12 erhitzen, die Kochplatte ausschalten und die Eier hineinschlagen, mit Curry oder Pizzagewürz würzen. Die Ananas-Scheiben so auflegen, daß das Eigelb im Loch der Scheibe eingefangen wird, alles mit je einer Käsescheibe überdecken, die Pfanne mit einem Deckel schließen. Toastscheiben rösten, evtl. mit Kräuterbutter bestreichen. Wenn der Käse geschmolzen ist, die Hawaii-Eier auf das Brot legen. Mit Kräutern und/oder Cocktailwürstchen garnieren.
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