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Rezept: Tote Tante

Bild: Tote Tante - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.64 Sterne von 11 Besuchern
Kosten Rezept: 0.6 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Portion:

150 mlMilchca. 0.18 €
2 TLKakaoca. 0.05 €
40 mlRumca. 0.31 €
1 ELSahne - geschlagenca. 0.08 €
Zucker - nach Bedarfca. 0.02 €

Zubereitung:

Es bestehen, wie man an den Zutaten sehen kann, keine verwandtschaftlichen Beziehungen zur toten Oma! Allerdings könnte man die Tante als Nachtisch zur Oma servieren ...


Aus heißer Milch, Kakaopulver und Zucker ein Kakaogetränk herstellen und den Rum dazu geben.

Die Sahne steif schlagen und als Sahnehäubchen auf den Kakao geben. Zur Verzierung ein wenig Kakaopulver darüber streuen.


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(*) Die Zubereitung von Tote Tante erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol.  *   Frische Vollmilch, 3,5% Fett  *   Kakao - schwach entölt  *   Schlagsahne  *   Zucker - Raffinade


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