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Rezept: Wacholder-Öl

Bild: Wacholder-Öl - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.34 Sterne von 64 Besuchern
Kosten Rezept: 1.81 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

2 TLWacholderbeerenca. 0.34 €
2 Gewürznelkenca. 0.09 €
0.75 lSonnenblumenölca. 2.99 €

Zubereitung:

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergeben eine 0,75-Liter-Flasche Wacholderöl.


Wacholderbeeren und Nelken in eine Flasche geben. Öl darübergießen, verschließen und einige Zeit ruhen lassen, damit das Aroma der Gewürze in das Öl übergehen kann.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Wacholder-Öl Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Nelken ganz  *   Sonnenblumenöl  *   Wacholderbeeren


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