Rezept: Aufstrich aus Sonnenblumenkernen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 1.16 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 g | Sonnenblumenkerne | ca. 0.41 € |
| 50 g | Oliven - entsteint | ca. 0.23 € |
| 2 EL | Kapern | ca. 0.32 € |
| 1 | Knoblauchzehe - geschält | ca. 0.09 € |
| 4 EL | Öl | ca. 0.07 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten. Abkühlen lassen, hacken. Entsteinte Oliven mit Kapern, geschältem Knoblauch und Öl pürieren. Kerne unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
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