Rezept: Aufstrich aus Sonnenblumenkernen

Bild: Aufstrich aus Sonnenblumenkernen - Zutaten

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Kosten Rezept: 1.13 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

150 g	Sonnenblumenkerne	ca. 0.41 €
50 g	Oliven - entsteint	ca. 0.23 €
2 EL	Kapern	ca. 0.32 €
1	Knoblauchzehe - geschält	ca. 0.09 €
4 EL	Öl	ca. 0.07 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten. Abkühlen lassen, hacken. Entsteinte Oliven mit Kapern, geschältem Knoblauch und Öl pürieren. Kerne unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Aufstrich aus Sonnenblumenkernen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kapern in Salzlake * Knoblauch * Oliven grün, ohne Stein * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sonnenblumenkerne

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