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Rezept: Witwenküsse - Variation 1

Bild: Witwenküsse - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 53 Besuchern
Kosten Rezept: 2.76 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

3 Eiweißca. 0.25 €
200 gZuckerca. 0.30 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.02 €
125 ggehackte Schokoladeca. 0.94 €
250 ggehackte Mandelnca. 1.38 €

Zubereitung:

Eiweiß mit dem Handrührgerät sehr steif schlagen, Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln lassen und weiterschlagen. Schokolade und Mandeln kurz unterheben.

Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und bei 140 bis 150°C auf der zweiten Schiene von unten ca. 25 Minuten backen (Umluft: 125 - 140°C)


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(*) Für diese Version von Witwenküsse - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb  *   Mandeln - gehackt  *   Schokolade - zartbitter  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Zucker - Raffinade


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