Rezept: Zimt-Kartoffel-Marmelade

Bild: Zimt-Kartoffel-Marmelade - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.63 Sterne von 80 Besuchern

Kosten Rezept: 3.14 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Pellkartoffeln	ca. 0.56 €
750 ml	Apfelsaft	ca. 0.49 €
1	Zitrone - unbehandelt - den Saft davon	ca. 0.99 €
1 TL	Zimt	ca. 0.16 €
500 g	Gelierzucker	ca. 0.70 €
4 EL	Calvados	ca. 1.03 €

Zubereitung:

Pellkartoffeln in Stückchen schneiden und mit Apfelsaft pürieren.

Zitronensaft und Calvados zugeben. Zu ein Kilogramm Brei 500 Gramm Gelierzucker 2:1 zugeben, aufkochen und vier Minuten kochen lassen.

Heiss in Schraubdeckelgläser füllen.

Tipp: Schmeckt zu Bratäpfeln.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Zimt-Kartoffel-Marmelade erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt * Calvados * Gelierzucker - 1:1 * Kartoffeln (festkochend) * Zimt - gemahlen * Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Apfelsaft Aufstrich Beilage Kartoffeln

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Rhabarber-Wähe 4 Portionen Preise: Discount: 3.82 € EU-Bio: 4.13 € Demeter: 4.15 € Zum Grundrezept für den Wähenteig https://www.schmecktundguenstig.de/rezept/80116/waehenteig_grundrezept_kochen.php führt dieser Link . Den Rhabarber waschen,
	Busecca - Tessiner Kuttelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 9.03 € EU-Bio: 10.30 € Demeter: 11.05 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abschütten. Die Butter zergehen lassen, Zwiebel und Knoblauch darin schwenken, dann nach und nach die
	Grießauflauf mit marinierten Trockenaprikosen 2 Portionen Preise: Discount: 5.27 € EU-Bio: 5.61 € Demeter: 6.18 € Die Eier trennen. Portwein, Aprikosen und Puderzucker in einen Topf geben, aufkochen, in eine Schüssel umfüllen und über Nacht ziehen lassen. Dann die
	Hähnchenpfanne mit Sesam - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 8.51 € EU-Bio: 20.04 € Demeter: 19.33 € Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Zusammen mit der Zwiebel, dem Knoblauch und Ingwer in heißem neutralem Öl anbraten. Zuckerschoten zugeben und gut
	Hähnchen mit Knoblauch 1 Rezept Preise: Discount: 3.42 € EU-Bio: 3.51 € Demeter: 3.67 € Den Knoblauch klein schneiden und mit einer großen Prise Salz zerdrücken. Die Zwiebel schälen und achteln. Das Huhn innen und außen pfeffern, salzen und mit

Rezept: Zimt-Kartoffel-Marmelade

Zutaten für 1 Rezept:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: