Rezept: Süßes Zucchinibrot - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.31 Sterne von 13 Besuchern
Kosten Rezept: 5.59 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 Tasse(n) | Mehl | ca. 0.30 € |
| 3 EL | Zimt | ca. 1.45 € |
| 1 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Backsoda | ca. 0.06 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 1 TL | Kakao | ca. 0.02 € |
| 3 | Eier | ca. 0.77 € |
| 1 Tasse(n) | weißer Zucker | ca. 0.27 € |
| 1 Tasse(n) | brauner Zucker | ca. 0.48 € |
| 1 Tasse(n) | Öl | ca. 0.21 € |
| 3 Pack. | Vanillinzucker | ca. 0.06 € |
| 2 Tasse(n) | Zucchini - ungeschält, gerieben | ca. 0.84 € |
| 0.5 Tasse(n) | Rosinen | ca. 0.28 € |
| 0.5 Tasse(n) | gehackte Nüsse | ca. 1.00 € |
Zubereitung:
Die Zucchini raspeln.
Mehl, Zimt, Salz, Backpulver und Kakao mischen. Eier, Zucker, Öl und Vanillinzucker mit dem Rührgerät vermischen, die Mehlmischung hineinrühren.
Zucchini, Rosinen und Nüsse unterheben. In 2 gefettete und bemehlte Backformen füllen und bei 170 Grad C ca. 65 Minuten backen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Kartoffeldetscher 1 Rezept Preise: Discount: 1.72 € EU-Bio: 2.15 € Demeter: 2.74 € Die Kartoffeln noch warm durch die Kartoffelpresse geben, mit Mehl, Salz und Ei einen Teig kneten und ausrollen. In Stücke mit etwa 15 cm Kantenlänge schneiden |
 | Heiligabend-Plätzchen 1 Rezept Preise: Discount: 10.10 € EU-Bio: 11.67 € Demeter: 12.74 € Für einen ganz besonderen Abend sind diese ganz besonderen Plätzchen gedacht ... Die Menge der angegebenen Zutaten reicht für ca. 40 Heiligabend-Plätzchen. |
 | Makkaroni-Timbal mit Tomatensauce 2 Portionen Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 3.28 € Demeter: 3.46 € Die Zwiebelwürfel und den Speck in einem Topf mit etwas Olivenöl anschwitzen und die Tomatenstücke zugeben. Alles mit wenig Mehl bestäuben und mit der |
 | Eiernudeln mit Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: 7.18 € EU-Bio: 7.79 € Demeter: 7.94 € Die Tomaten mit einem Sparschäler so schälen, dass ein langes Band entsteht. Dieses für Dekorationszwecke aufheben. Das Backblech mit Alufolie |
 | Gorgonzolasauce zu Spaghetti 2 Portionen Preise: Discount: 9.76 € EU-Bio: 9.79 € Demeter: 9.88 € Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, sehr fein hacken und in Öl kurz anbraten. Das Mehl darüberstäuben und mit der Sahne und dem Weißwein ablöschen. |
