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Rezept: Bananensalat mit Zimtjoghurt

Bild: Bananensalat mit Zimtjoghurt - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.39 Sterne von 38 Besuchern
Kosten Rezept: 4.78 €        Kosten Portion: 1.19 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

4 Bananenca. 1.34 €
2 ELZitronensaftca. 0.07 €
2 Orangenca. 0.58 €
125 mlOrangensaftca. 0.08 €
2 ELHonig - flüssigca. 0.29 €
400 gSahnejoghurtca. 0.96 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.02 €
1 TLZimt - gemahlenca. 0.16 €
4 ELCornflakesca. 0.08 €
4 TLPistazien - gehacktca. 1.16 €

Zubereitung:

Bananen schälen, in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Orangen schälen, in Scheiben schneiden, dann vierteln und auf Tellern verteilen.

Orangensaft mit Honig verrühren und über die Früchte gießen.

Sahnejoghurt mit Vanillinzucker und Zimt verrühren, über die Früchte geben, je einen Esslöffel Cornflakes und Pistazien auf jede Portion geben.


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(*) Die Zubereitung von Bananensalat mit Zimtjoghurt erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen  *   Bienenhonig Auslese  *   Cornflakes  *   Orangen  *   Orangensaft  *   Pistazien - geschält - ungesalzen  *   Sahnejoghurt - 10% Fett - natur  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Zimt - gemahlen  *   Zitronensaft


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