Rezept: Birnsuppn - Birnensuppe

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Kosten Rezept: 2.43 € Kosten Portion: 0.49 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 5 Portionen:

50 g	Butter	ca. 0.36 €
50 g	Mehl	ca. 0.03 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
0.75 l	Wasser	ca. 0.01 €
500 g	Birnen	ca. 2.00 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Zucker	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Aus Butter und Mehl eine helle Einbrenne herstellen, kleingewürfelte Zwiebel zugeben, mit Wasser aufgießen und ca. 20 Minuten leise kochen lassen. Durch ein Sieb gießen und die geschälten, entkernten und kleingeschnittenen Birnen zugeben und mitkochen, bis sie weich sind.

Mit Salz und Zucker abschmecken.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Birnsuppn - Birnensuppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Birnen * Butter * Salz - Jodsalz mit Fluor * Wasser * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade * Zwiebeln

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Rezept: Birnsuppn - Birnensuppe

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