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Rezept: Buchweizenbrötchen

Bild: Buchweizenbrötchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.15 Sterne von 47 Besuchern
Kosten Rezept: 2.03 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

500 gBuchweizenca. 1.95 €
etwasMeersalzca. 0.02 €
1 TLNatronca. 0.06 €
Wasser nach Bedarfca. 0.00 €

Zubereitung:

Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und gut durchkneten.

Kleine Semmeln formen und auf ein gefettetes Backblech setzen.

Die Semmeln im Ofen bei 250°C etwa 15 Minuten backen.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Buchweizenbrötchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Buchweizen - Körner  *   Meersalz  *   Natron  *   Wasser


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