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Rezept: Buttermilch-Kiwi-Mix

Bild: Buttermilch-Kiwi-Mix - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.73 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 2 Portionen:

2 Kiwi 
2 Kirschpaare mit Stiel 
2 Spieße 
250 mlButtermilch - gekühltca. 0.25 €
100 mlMilch, fettarmca. 0.10 €
1 TLSionon-Fruchtzucker 
2 Zitronenmelisseblätter 

Zubereitung:

Kiwis schälen, in Scheiben schneiden, davon je 2 Scheibenund 1 Kirschenpaar auf einen Spieß stecken. Kiwireste zusammen mit Buttermilch, Milch und Sionon-Fruchtzucker im Mixer pürieren. In Cocktailgläser füllen. Fruchtspieße darauflegen und mit Zitronenmelisseblätter verzieren. Sofort servieren.

:Pro Person ca. : 134 kcal :Pro Person ca. : 561 kJoule :Eiweiß : 8 Gramm :Fett : 2 Gramm :Kohlenhydrate : 21 Gramm, davin 1,5g Zuckeraustauschstoff :Broteinheiten : 2


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(*) Für diese Version von Buttermilch-Kiwi-Mix werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

  *   Buttermilch  *   Fruchtzucker  *   Kiwis  *   Milch fettarm 1,5%  *   Zitronenmelisse - frisch - Bund


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