Rezept: Cassis au lait

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.63 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Naturjoghurt - gut gekühlt	ca. 0.16 €
0.5	Grapefruit	ca. 0.40 €
1 cl	Cassis (alkoholfrei) schw. - Johannisbeersirup
0.125 l	Milch - kalt	ca. 0.14 €
Zum Garnieren:
	Muskatnuss - frisch gerieben

Zubereitung:

Den Joghurt in den Shaker geben. Die Grapefruit auspressen und den Saft ebenfalls in den Shaker gießen. Cassis und Milch zugeben und alles etwa 20 Sekunden lang schütteln. Den Drink in ein Glas gießen, frisch geriebene Muskatnuss darüberstreuen und mit Strohhalm servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Cassis au lait Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Grapefruit * Kremiger Jogurt 3,5% * Milch fettarm 1,5% * Muskatnuss - ganz

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