Rezept: Chicoree mit Käse, aus der Mikrowelle
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.25 Sterne von 119 Besuchern
Kosten Rezept: 3.72 € Kosten Portion: 1.86 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 mittelgr. | Chicoree-Stauden | ca. 1.03 € |
| 4 Scheibe(n) | Butterkäse | ca. 0.70 € |
| 1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
| 100 g | Austernpilze | ca. 1.29 € |
| 1 EL | Butter | ca. 0.09 € |
| 1 Spritzer | Weißwein | ca. 0.00 € |
| 150 g | Crème fraîche | ca. 0.56 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Cayennepfeffer | ca. 0.12 € | |
| Zitronensaft | ca. 0.02 € | |
| 3 Tropfen | Worcestersoße | ca. 0.07 € |
Zubereitung:
Die Chicoree-Stauden putzen, waschen und halbieren. Hälften mit je einer Scheibe Butterkäse umwickeln.
Zwiebel schälen und feinhacken. Austernpilze putzen und kleinschneiden.
Die Zwiebelwürfel mit Butter, Austernpilzen und Weißwein in eine mikrowellengeeignete Form geben. Bei 600 Watt 3-4 Minuten garen.
Creme fraiche unterziehen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zitronensaft und Worcestersoße abschmecken. Chicoree darauflegen. Form zudecken.
Bei 600 Watt 3-4 Minuten zu Ende garen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Aprikosencrepes auf Vanillesahne 4 Portionen Preise: Discount: 6.81 € EU-Bio: 7.04 € Demeter: 7.46 € Das Mehl mit Salz und Zucker, den Eiern und der Milch verquirlen. Den Crepesteig 30 Minuten ausquellen lassen. Inzwischen die Aprikosen fein würfeln und im |
 | Erdäpfel-Zimtnudeln mit Apfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 3.76 € Demeter: 3.86 € Die Kartoffeln (am besten im Schnellkochtopf) kochen, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die noch warmen, passierten Kartoffeln mit Ei, Eidotter, |
 | Schaffhauser Züngli 1 Rezept Preise: Discount: 6.66 € EU-Bio: 6.66 € Demeter: 6.66 € Buttercreme ist nicht unbedingt eine Zutat, die in den Zeiten des Schlankheits- und Diätenwahns für Begeisterung sorgt. Egal, zu den Torten meiner Kindheit |
 | Apfel-Steaks und Estragonspieße 4 Portionen Preise: Discount: 16.80 € EU-Bio: 17.28 € Demeter: 18.90 € Estragon hacken, die Hälfte mit Öl verrühren. Tomaten einritzen und mit dem Öl bepinseln. Taschen in die Koteletts schneiden, mit Würzöl bepinseln, mit je |
 | Kartofelnyj salat po-russki - russischer Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 2.14 € EU-Bio: 3.33 € Demeter: 4.24 € Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, noch heiß pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Mit Zwiebeln, Dill, Gurken und Radieschen vorsichtig |
