Rezept: Bubba’s Tomatenbutter
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.71 Sterne von 17 Besuchern
Kosten Rezept: 3.34 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 ml | Ketchup | ca. 0.24 € |
| 1 TL | getrockneter Thymian | ca. 0.36 € |
| 1 TL | getrockneter Majoran | ca. 0.16 € |
| 5 | Frühlingszwiebeln - fein gehackt | ca. 0.33 € |
| 5 | Knoblauchzehen - zerdrückt | ca. 0.45 € |
| 200 g | Butter | ca. 1.99 € |
Zubereitung:
In einer Saucenpfanne alle Zutaten außer der Butter über mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen, dabei oft rühren. Die Hitze verringern und die Butter unter Rühren schmelzen lassen, aber nicht bräunen.
Gut verrühren und mit Krebsfleischküchlein oder Muscheln servieren.
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