Rezept: Golden Tofus
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.45 Sterne von 11 Besuchern
Kosten Rezept: 2.68 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Tofu | ca. 1.12 € |
| 50 g | Mehl | ca. 0.03 € |
| 2 | Eier - verquirlt | ca. 0.51 € |
| 100 g | Honig - erwärmt | ca. 0.60 € |
| 100 g | Sesam | ca. 0.35 € |
| 5 EL | Öl | ca. 0.08 € |
Zubereitung:
Tofu in mundgerechte Würfel schneiden. Nacheinander in Mehl, Ei, Honig und Sesam wenden.
Vorsichtig in das erhitzte Öl gleiten lassen und von allen Seiten goldgelb frittieren. Auf einer Serviette abtropfen und erkalten lassen.
Golden Tofus schmecken zu einem bunten Salat.
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