Rezept: Budapester Geschnetzeltes
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.29 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.6 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 800 g | Geschnetzeltes vom Schwein | |
| 1 Becher | Sahne | |
| 2 | Zwiebeln | ca. 0.09 € |
| 1 | Paprika - grün | ca. 0.87 € |
| 1 | Paprika rot | ca. 0.87 € |
| 1 Dose(n) | Tomaten ( 850 ml ) | ca. 0.85 € |
| 1 Dose(n) | Champignons ( 850 ml ) | |
| 250 g | Reis | ca. 0.25 € |
| 2 TL | schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.06 € |
| 2 EL | Curry | ca. 0.63 € |
| 1 TL | Chilipulver | ca. 0.11 € |
| 1 EL | Kräuter der Provence | |
| 1 TL | Majoran | ca. 0.16 € |
| 1 TL | Basilikum | ca. 0.01 € |
| 2 | Brühwürfel | ca. 0.12 € |
| 4 EL | Ketchup | ca. 0.09 € |
Zubereitung:
Das Fleisch mit reichlich Curry, Majoran und Basilikum vermengen, etwas Milch hinzufügen und im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Jagdwurst-Braten 4 Portionen Preise: Discount: 15.42 € EU-Bio: 11.53 € Demeter: 11.61 € Haut von der Wurst abziehen. Wurst rautenförmig einschneiden. In die Mitte jeder Raute eine Nelke stecken. Wurst in den Bräter setzen. Geachtelte Tomate und |
 | Chicoree-Feldsalat mit Mandarinen 4 Portionen Preise: Discount: 6.29 € EU-Bio: 6.19 € Demeter: 6.19 € Vom Chicoree die äußeren Blätter entfernen. Die Kolben längs halbieren und den Strunk herausschneiden. Die Hälften in schmale Scheiben schneiden. Feldsalat |
 | Süße Röstkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: 1.24 € EU-Bio: 1.71 € Demeter: 2.77 € Wie immer, wenn es um Pellkartoffeln geht, spart auch bei diesem Rezept ein Schnellkochtopf Zeit und Energie. Kartoffeln waschen, in so viel Wasser geben, dass die |
 | Chichi-Fregi 6 Portionen Preise: Discount: 1.30 € EU-Bio: 1.27 € Demeter: 1.80 € Diese französische Variante der spanischen Churros, ebenfalls ein Schmalzgebäck, erfreut sich in unserem Nachbarland großer Beliebtheit. Die Hefe im lauwarmen |
 | Laddu - Konfekt aus Sesam oder Kokos 4 Portionen Preise: Discount: 6.69 € EU-Bio: 6.33 € Demeter: 7.17 € Die Butter schmelzen, das Kichererbsenmehl dazugeben. Sobald die Masse heiß ist, auf kleiner Flamme rösten, dabei ständig rühren. da die Masse leicht |
