Rezept: Bunte Gemüse-Tofu-Spieße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.39 Sterne von 18 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.21 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Tofu | ca. 1.00 € |
| 1 kl. | Paprika - gelb | |
| 0.25 | Aubergine | ca. 0.31 € |
| 1 kl. | Rote Paprika | ca. 0.65 € |
| 1 kl. | Zucchini - klein | ca. 0.25 € |
| Schaschlikspieße |
Zubereitung:
Schaschlikspieße ins Wasser legen, dann verbrennen sie auf dem Grill nicht Tofu würfeln. Das ganze Gemüse putzen und würfeln. Gemüse und Tofu auf einen Schaschlikspieß spießen. Mit der Sauce marinieren.
Und ab auf den Grill.
Salz und Pfeffer sollte jeder nach Geschmack nachträglich auftragen.
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