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Rezept: Bunte Gemüse-Tofu-Spieße

Bild: Bunte Gemüse-Tofu-Spiesse - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.39 Sterne von 18 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.58 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

200 gTofuca. 0.90 €
1 kl.Paprika - gelb 
0.25 Aubergineca. 0.31 €
1 kl.Rote Paprikaca. 0.78 €
1 kl.Zucchini - kleinca. 0.60 €
Schaschlikspieße 

Zubereitung:

Schaschlikspieße ins Wasser legen, dann verbrennen sie auf dem Grill nicht Tofu würfeln. Das ganze Gemüse putzen und würfeln. Gemüse und Tofu auf einen Schaschlikspieß spießen. Mit der Sauce marinieren.

Und ab auf den Grill.

Salz und Pfeffer sollte jeder nach Geschmack nachträglich auftragen.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bunte Gemüse-Tofu-Spieße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Auberginen  *   Paprika - gelb  *   Paprika - rot  *   Tofu  *   Zucchini - grün  *   Zutaten pauschal


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