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Rezept: Moonsches Hausbrot

Bild: Moonsches Hausbrot - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.09 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

350 mlWasserca. 0.00 €
0.5 ELOlivenölca. 0.04 €
0.5 ELSalzca. 0.00 €
240 gWeizenmehl Type 450 
400 gDinkelmehl ODER 
Weizenvollkornmehl 
12 gBackhefe - frischca. 0.04 €

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem geschmeiden Teif verarbeiten. Programm: Vollkorn


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Moonsches Hausbrot Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischhefe  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Wasser  *   Weizenmehl - Vollkorn


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