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Rezept: Bunte Spaghetti-Pfanne

Bild: Bunte Spaghetti-Pfanne - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.57 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.58 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 10 Portionen:

1 kgSpaghettica. 1.98 €
2 Dose(n)Maisca. 2.78 €
4 Zwiebelnca. 0.53 €
80 gMargarineca. 0.41 €
150 gSpeckca. 0.73 €
2 Abgezogene, zerdrückte - Knoblauch ehen 
2 Pack.TK-Sommergemüse 
1 kgHahnenbrustfilet 
6 ELÖlca. 0.10 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.05 €
Salzca. 0.00 €
Gemahlener Koriander 

Zubereitung:

Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen, abspülen und abtropfen lassen. Mais abtropfen lassen, Zwiebel würfeln. Speckwürfel, mit Knoblauch und Zwiebel in der Margarine andünsten, Sommergemüse und Mais hinzufügen und 10 Minuten dünsten lassen. Hähnchenfilet in Streifen schneiden, in heißen Öl portionsweise anbraten, mit Nudeln und Gemüse vermengen und erhitzen.


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(*) Die Zubereitung von Bunte Spaghetti-Pfanne erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gemüsemais - Dose  *   Koriander - gemahlen  *   Nudeln - Spagetti, 100% Hartweizengrieß  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pflanzenöl  *   Pflanzenmargarine  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Speck  *   Zwiebeln


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