Rezept: Schlehen eingemacht
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 1.35 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 kg | Zucker | ca. 1.49 € |
| 1 Stange(n) | Zimt | ca. 0.50 € |
| 1 | Gewürznelke | ca. 0.05 € |
| 0.25 l | Wasser | ca. 0.00 € |
| 1 kg | Schlehen | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Zucker, Zimt, Nelke und Wasser werden aufgekocht und über die Schlehen gegossen und zugedeckt.
Am nächsten Tag kocht man alles zusammen auf und läßt es 10 Minuten sprudeln.
Erkaltet werden die Schlehen in Gläser gefüllt und zugebunden.
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