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Hackschnittchen


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Durchschnitt: 7.65 Sterne von 34 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.03 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 8 Portionen:

500 gRinderhackfleisch oder gemischtesca. 2.39 €
6 mittelgr.Tomaten ca. 1.93 €
4 mittelgr.Zwiebeln ca. 0.19 €
8 Scheibe(n)Scheiblettenkäse  
8 Scheibe(n)Toastbrot ca. 0.24 €
1 Ei ca. 0.13 €
Salz ca. 0.00 €
Pfeffer ca. 0.04 €
Curryketchup  
Currygewürz  
Paprikagewürz  
Butter für den Toastca. 0.12 €

Zubereitung:

Astrid Bendig: Ein sehr leckeres und sehr preiswertes Gericht. Das Gehackte mit Ei, Pfeffer, Salz, Curry, Paprika und Ketchup (je nach Geschmack) mischen. Auf die dünn mit Butter bestrichenen Toastscheiben geben. Das Hack mit Tomaten-, Zwiebel- und Käse- Scheiben belegen. Bei ca. 180 Grad ca. 20 - 30 min. im Ofen überbacken. Alternativ den Käse erst kurz vor Ende der Backzeit auflegen, damit er nicht zu trocken wird.


(*) Für diese Version von Hackschnittchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Eier - Größe M  *   Hackfleisch vom Rind  *   Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Toastbrot - Vollkorn  *   Tomaten  *   Zwiebeln


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