Rezept: Cacik - Gurkenkaltschale
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.98 Sterne von 44 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.39 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Salatgurke | ca. 0.95 € |
| 500 g | Türkischen Joghurt | |
| 1 EL | Frische oder 1 TL - getrocknete Pfeffe | |
| 1 EL | Frischen oder 1 TL - getrockneten Dill | |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Den Joghurt in einer Schüssel mit einem Schneebesen gut schlagen. Die Saltgurke grob reiben, den Knoblauch pressen. Alle Zutaten unter den Joghurt mischen. Mit Salz abschmecken und gekühlt servieren.
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