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Rezept: Cajeta de Mango

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Durchschnitt: 7.58 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.18 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

6 Mangos, geschält und - Fruchtfleisch in Würf geschitten 
0.5 Tasse(n)Gemahlene blanchierte - Mandeln 
1 ELRosinenca. 0.04 €
1 Tasse(n)Zuckerca. 0.27 €

Zubereitung:

Zucker mit 250 ml Wasser zum Sirup kochen. Nüsse und Mangos einrühren. Solange weiterköcheln bis die Flüssigkeit dick wird, dann in Schalen füllen und mit Rosinen garnieren.


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(*) Für diese Version von Cajeta de Mango werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Sultaninen ungeschwefelt  *   Zucker - Raffinade


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