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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1461 bis 1470 von 3405
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Rezepte 1461 bis 1470 von 3405
Fleischauflauf
8 PortionenPreise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >8.07 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Bunter Blattsalat mit paniertem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >0.95 €
Den Spargel schälen, die Schnittstelle großzügig kappen. Im Dampf knackig garen, je nach Dicke 20 bis 30 Minuten . Abkühlen lassen. Die Spargelspitzen abschneiden, ...
Lachsröllchen gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.98 €
1. Den Apfel schälen, vierteln, Stielansatz, Blüte und Kerngehäuse entfernen. Das Ei pellen. Den Meerrettich schälen und fein würfeln. Alles mit dem Zitronensaft, ...
Gänseleberkugeln mit Apfelgelee
1 RezeptPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.38 €
Parfait zu kleinen Kugeln formen. Pumpernickel hacken, im 150oC heißen Backofen trocknen lassen, dann fein zerbröseln. Die Kugeln darin wälzen und kalt stellen. ...
Gefüllte Auberginen korsische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >10.23 €
Die Auberginenhälften 8 bis 10 Minuten in kochendem Wasser blanchieren und herausnehmen, wenn sie noch etwas fest sind. Etwas abkühlen lassen und das Fruchtfleisch ...
Gefüllte Weinblätter (Cholesterin)
1 PortionPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.99 €
Die griechische Vorspeisen-Spezialität präsentiert sich hier cholesterinfrei abgewandelt. Die Hälfte der Brühe aufkochen, die Linsen einstreuen, bei milder ...
Buttermilchterrine mit Kräutern - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.14 €
Die Kräuter waschen und trockenschütteln. Die Hälfte davon hacken, die andere Hälfte für die Vinaigrette kühl beiseite stellen. Die Gelatine 5 Minuten in kaltem ...
Hörnchen-Terrine
6 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >4.08 €
Spinat bei Zimmertemperatur oder in der Mikrowelle auftauen lassen. Nudeln in reichlich Salzwasser in 10-12 Minuten bissfest garen. Abgießen, kalt abschrecken und gut ...
Kaiserbirnen mit gebackenem Camembert
3 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.45 €
Von den Birnen jeweils den Deckel abschneiden. Kerngehäuse entfernen. Birnen mit Zitronensaft beträufeln. Preiselbeeren in die ausgehöhlten Früchte füllen. Mit ...
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