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Kräuteromelett mit Quarkcreme 2 Portionen Preise: Discount: 1.55 € EU-Bio: 1.92 € Demeter: 2.06 € 1. Eier mit Milch, den Haferflocken, Kräutern, Salz und Zwiebel kräftig verrühren. 2. Für die Creme Quark mit Meerrettich, Milch, Salz und Pfeffer | |
Marzipancrepe mit Birnen-Orangen-Kompott 1 Rezept Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Einen Crepeteig aus dem gemahlenen Marzipan, Milch, Eiern und Mehl zubereiten und in Butter ausbacken. Die geschälte und entkernte Birne in Spalten schneiden, | |
Mexikanische Tostadas 4 Portionen Preise: Discount: >8.35 € EU-Bio: >25.27 € Demeter: >23.88 € Hähnchenfilet fein würfeln, in erhitztem Öl kräftig anbraten. Feingewürfe Knoblauchzehen zufügen, glasig dünsten. Gewürfelte Dosentomaten und gewürfelte | |
Nudelomelett mit Gemüse und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.68 € Bandnudeln in reichlich Salzwasser und der Hälfte vom Öl in 8 Minuten bissfest kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen. Paprikaschote putzen, abspülen und | |
Ohrfeige 1 Portion Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.75 € Die Eigelb und 1 Esslöffel Zucker schaumig schlagen, dann das Stärkemehl, das Salz, die lauwarme Milch und die Zitronenschale kräftig unterschlagen. Die | |
Omelett auf französische Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >4.97 € Lauch putzen, längs halbieren, waschen, in dünne Scheiben schneiden und in Butterschmalz andünsten. Erbsen hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, Wasser | |
Omelett mit frischem Sauerampfer 2 Portionen Preise: Discount: 0.97 € EU-Bio: 1.29 € Demeter: 1.37 € * Die Sauerampferblätter müssen jung und frisch sein. Stengel und Mittelrippen entfernt, mit einem Messer feingeschnitten. Die Eier mit Salz und Pfeffer | |
Omelette mit Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >6.27 € Mehl, Eier, Salz, Milch und flüssige Butter zu einem glatten Teig verrühren, 20 Minuten ruhen lassen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in Öl glasig | |
Omelette mit Spinat und Edelpilzkäsesoße 1 Portion Preise: Discount: 1.72 € EU-Bio: 1.97 € Demeter: 1.97 € Spinat verlesen, putzen und gründlich waschen. In einem Sieb abtropfen lassen. Für die Soße Edelpilzkäse mit einer Gabel fein zerdrücken und mit der Sahne | |
Omelette mit süß-scharfer Gemüsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.29 € Eier, Mehl und Milch zu einem Teig verrühren, würzen und 20 Minuten quellen lassen. Gemüse (z.B. Wirz, Stangensellerie, Karotten etc.) rüsten, waschen und | |
Omelette Surprise 10 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.49 € Das Wichtigste zuerst: Nachdem das Omelette aus dem Ofen kommt, sollte es sehr schnell gehen. Der Biskuitteig: Eigelb und Zucker schaumig rühren. Nach und nach | |
Omeletts mit Ananas-Sahne 6 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.17 € Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech pro Stück einen Kreis von 10-12 cm zeichnen. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, dabei Zucker und Vanillinzucker | |
Omeletts mit chinesischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >7.12 € Für die Füllung Lauch putzen, längs halbieren, gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Möhren putzen, schrappen und waschen. Vom Weißkohl die | |
Omlette mit Frischkäse-Spinatfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 3.13 € EU-Bio: 4.54 € Demeter: 4.68 € Blattspinat ggf. auftauen. Zwiebel abziehen, fein hacken und in Speiseöl glasigdünsten. Spinat hinzugeben und mit Frischkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer | |
Oster-Bouillon mit Kräuteromelett (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 0.97 € EU-Bio: 1.16 € Demeter: 1.24 € Kräuter putzen und waschen. Zwiebel abziehen, mit den Kräutern feinhacken und in Olivenöl andünsten. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zitronensaft würzen. |
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