Rezept 31 bis 45 von 1496
 | Arni Me Melitzanes - Lamm mit Auberginen 12 Portionen Preise: Discount: >28.88 € EU-Bio: >29.77 € Demeter: >29.95 € Stamoula Trochanis verwendet die langen, schmalen, kräftig-violetten, tsakonischen Auberginen, die sich in Stücke von gleichem Durchmesser schneiden |
 | Aromatisches Lamm-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: 16.27 € EU-Bio: 15.96 € Demeter: 17.22 € Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in eine größere Schüssel legen. Knoblauchzehen pellen und in eine Schale pressen. Salz dazu geben, sowie |
 | Aromatisches Lamm-Ragout (*) 4 Portionen Preise: Discount: >12.86 € EU-Bio: >13.99 € Demeter: >14.81 € (*) Aromatisches Lamm-Ragout mit roten Chilischoten, Kartoffeln und Möhren Scharfe Raffinesse aus Südamerika: Fleischermeister Ferdinand Siedenhaus zeigt die |
 | Auberginen mit Lamm 2 Portionen Preise: Discount: 3.45 € EU-Bio: 3.78 € Demeter: 3.70 € Die Auberginen und Zwiebeln leicht salzen, auf Küchenpapier Saft ziehen lassen. Trockentupfen, mit Öl bepinseln. In einer beschichteten Bratpfanne unter Wenden |
 | Auberginen mit Lammfleisch - Islim Kebabi 6 Portionen Preise: Discount: 13.32 € EU-Bio: 13.37 € Demeter: 13.40 € Auberginen waschen, der Länge nach in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden (mit der Brotschneidmaschine kann man alle Scheiben gleich dick schneiden). 1 Stunde in |
 | Auberginen mit Lammhack und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >6.52 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >6.99 € 1. Auberginen mit Stiel längs halbieren und aushöhlen, 1 cm Rand stehen lassen, mit Zitronensaft ausreiben und auf der Hautseite mehrmals einstechen. Das |
 | Auberginenauflauf mit Pecorino-Kruste 6 Portionen Preise: Discount: 16.77 € EU-Bio: 17.66 € Demeter: 17.93 € Die Tomaten auf der runden Seite über Kreuz einritzen, portionsweise blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Die Tomaten häuten, vierteln, entkernen und |
 | Auberginen-Lamm-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >10.11 € EU-Bio: >10.15 € Demeter: >10.16 € Die Auberginen waschen und ungeschält in Würfel schneiden. Mit Salz bestreuen und während 30 Minuten Wasser ziehen lassen. Inzwischen das Lammfleisch in 2 cm |
 | Auberginen-Lammpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >10.60 € EU-Bio: >20.11 € Demeter: >20.32 € das fleisch in gulaschgroße würfel schneiden und kurz im butterschmalz anbraten. nun die kleingeschnitten zwiebeln,die in würfel geschnittene paprikaschote,die |
 | Auberginen-Moussaka mit Kichererbsen 6 Portionen Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >6.68 € AM VORTAG: Die Kichererbsen einweichen. AM ZUBEREITUNGSTAG: Kichererbsen mit frischem Wasser eine Stunde bei kleiner Hitze zugedeckt kochen. Salzen und zehn |
 | Auberginen-Zucchini-Salat mit Lammfilet 6 Portionen Preise: Discount: >12.66 € EU-Bio: >14.58 € Demeter: >14.85 € Die Lammfilets häuten. Harissa mit Öl mischen, die Lammfilets damit bestreichen und abgedeckt zur Seite stellen. Gelbe und grüne Zucchini putzen, in 1/2 cm |
 | Aufgeschlitzte Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.87 € Die ungeschälten Auberginen der Länge nach teilen. In die Mitte jeder Hälfte einen Schnitz einschneiden. Stiele entfernen. Auberginen in kaltes Salzwasser |
 | Australische Lamm-Spieße mit Shiraz-Tomaten-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.17 € Maiskolben putzen, waschen und in kochendem Wasser mit Zucker und Butter ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen Zucchini, Paprika und Lauchzwiebeln putzen und waschen. |
 | Australischer Shepherd#s Pie 2 Portionen Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >7.22 € Kartoffeln schälen, in Salzwasser weichkochen und durch die Kartoffelpresse drücken. Soviel heiße Milch und Butterflöckchen zugeben, dass ein cremiger Brei |
 | Bäckeoffe (aus dem Elsass) 8 Portionen Preise: Discount: >15.53 € EU-Bio: >15.53 € Demeter: >15.85 € Fleisch grob würfeln, zusammen mit Haxe und Schwanz salzen, pfeffern und über Nacht mit gehacktem Knoblauch im Weißwein bedeckt marinieren. Eine Schicht |
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