Rezept 136 bis 150 von 242
 | Piyaz aus weißen Bohnen - Kuru Fasulye Piyazi 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.64 € Weisse Bohnen über Nacht einweichen und am anderen Tag weichkochen. Zwiebel in dünne Ringe schneiden, Tomaten und Peperoni klein schneiden, Petersilie |
 | Pizza mit Fleischbelag (Lahmacun) 8 Portionen Preise: Discount: >9.54 € EU-Bio: >8.06 € Demeter: >11.99 € Das Mehl in eine Schüssel sieben, 1 Wasserglas trennen, dem übriggebliebenen Mehl 1 ¼ Esslöffel Salz beigeben, umrühren, die Mitte aushöhlen. Die Hefe und |
 | Pürierter Schafskäse (Beyaz Peynir Ezmesi) 1 Rezept Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.55 € Schafskäse in lauwarmem Wasser 2-3 Stunden entsalzen. Knoblauch schälen und im Mörser mit Zitronensaft zerdrücken. Den gewässerten Schafskäse in einer |
 | Pürierter Schafskäse mit Peperoni (Biberli Peynir Ezmesi) 1 Rezept Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.73 € Schafskäse in lauwarmem Wasser 2-3 Stunden entsalzen. Knoblauch schälen und im Mörser mit Zitronensaft zerdrücken. Die Peperoni entkernen, feinschneiden. Den |
 | Quitten in Zuckersirup 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.19 € "Ayva tatlisi" Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel |
 | Ragout Des Popen 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.32 € 1. Fleisch abspülen, trockentupfen und in 3,5 cm große Würfel schneiden. Schalotten schälen. Tomaten häuten. Stielansätze herausschneiden und das |
 | Rotierendes Döner Kebab (Gyros) - Feldküche 100 Portionen Preise: Discount: >938.40 € EU-Bio: >938.40 € Demeter: >968.34 € GEWÜRZ-MARINADE für 100kg Gyros: Speck in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, grob würfeln. Je einen Teil Speck und einen Teil Zwiebeln durch den |
 | Sade Lokum - Türkischer Honig 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.94 € Nevin Halici: Lokum zählt zu den populärsten türkischen Süssigkeiten. Ausser einfachem Lokum, als Lati Lokum bekannt, gibt es noch viele andere Lokum-Arten, |
 | Sade Lokum - Türkischer Honig - Variation 1 1 Stück Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.94 € Die Form mit Nylon oder Mull auslegen und dick mit der Hälfte des Reismehls einstäuben. Den Zucker, das restliche Reismehl und das Wasser in einen großen |
 | Salzstangen mit Sesam 40 Stück Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >2.02 € Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Mehl, dem Joghurt und dem Salz zu einem glatten geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und |
 | Sarmisak Corbasi - Knoblauchsuppe türkisch 4 Portionen Preise: Discount: 1.33 € EU-Bio: 1.67 € Demeter: 1.99 € Die Butter in einem Topf erhitzen und die mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen darin andünsten. Die Zwiebeln fein hacken und ins Knoblauchfett geben und |
 | Schwertfisch, am Spieß Gegrillt - Kiliç Sis 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >5.21 € Die Zwiebel, 2 EL Zitronensaft, 2 TL Öl, Salz und Pfeffer in einer tiefen Schüssel vermengen. Den Fisch dazugeben und mit einem Löffel in der Marinade wälzen, |
 | Seezunge in Folie mit frischen Kräutern und Gemüsestücken 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >6.31 € Zucchini, Möhren, Champignons und Kartoffeln in hauchdünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Tomaten in Würfel, Kräuter hacken, |
 | Sigara Börek - Gefüllte Zigarren 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.12 € Den Käse zerdrücken, mit der fein geschnittenen Petersilie und mit den Eiern mischen und so die Fülle vorbereiten. Das runde Teigblatt in 12 Teile (wie man |
 | Simit - Sesamringe (mit Hefe) 10 Preise: Discount: 1.25 € EU-Bio: 1.15 € Demeter: 1.84 € Die Hefe zerbröckeln und in das lauwarme Wasser einrühren. Mehl und Hefewasser in eine Schüssel geben und gründlich vermischen. Die Butter beifügen und in den |
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