Rezept 1 bis 15 von 55
 | Hackfleisch-Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >8.25 € EU-Bio: >9.80 € Demeter: >14.71 € Zwiebeln und Knoblauch würfeln und im heißen Fett glasig dünsten. Hack dazugeben und unter Rühren krümelig anbraten. Tomatenmark, Brühe und Wein |
 | Apfel-Lasagne - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >15.95 € EU-Bio: >14.91 € Demeter: >18.19 € Für die Füllung den Speck, die Zwiebel und den Sellerie feinwürfeln. Das Speiseöl erhitzen, den Speck darin knusprig braten, die Hitze reduzieren und die |
 | Artischocken mit Parmesankäse 4 Portionen Preise: Discount: >16.89 € EU-Bio: >17.88 € Demeter: >18.44 € Zuerst schneidet man die Stiele der Artischocken von der unteren Seite soweit ab, bis das helle Fleisch zu sehen ist. Mit einer Schere schneidet man die stachligen |
 | Auflauf mit Karotten und Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.21 € Eier, Sahne und geriebenen Käse in die Bechamelsauce rühren. Basilikum waschen, trockentupfen und fein hacken. Das Gemüse waschen und putzen, die Karotten |
 | Blumenkohlgratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >5.06 € Den Blumenkohl in Röschen teilen, in Salzwasser knapp garen und abgießen. In eine gebutterte Auflaufform geben. Den Schinken in die Bechamelsauce geben und mit |
 | Brokkoli-Schinken-Auflauf mit Bechamel-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >9.27 € Den Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen und kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken. Den Schinken in Streifen schneiden. |
 | Canneloni 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >6.09 € Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch u. Speck anbraten. Feingehackte Zwiebeln u. Knoblauchzehen zugeben. Kurz mit anbraten. Mehl hinzugeben und unter |
 | Crespelle Ai Spinaci - Überbackene Pfannkuchen mit Spinat 1 Rezept Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.42 € Den Spinat waschen, nur knapp abgetropft in einen großen Topf geben, einen Teelöffel Salz darüberstreuen und zusammenfallen lassen. Den Spinat kleinhacken und |
 | Crespelle di bietole gratinate - Überbackene Mangold-Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 10.87 € EU-Bio: 11.12 € Demeter: 15.77 € Aus Mehl, Milch, Eiern und etwas Salz einen Teig herstellen und daraus im heißen Fett ganz dünne Pfannkuchen ausbacken. Für die Füllung die Mangoldblätter von |
 | Crespelle-Füllungen 2 von 2 4 Portionen Preise: Discount: >26.83 € EU-Bio: >30.74 € Demeter: >31.27 € Weitere Arten: siehe Teil 1. Steinpilzen (5): Pilze putzen, abtupfen und feinblättrig schneiden. Kleingeschnittene Zwiebel, gehackten Knoblauch, gehackte |
 | Fisch in der Tüte 2 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Filets mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und in die Papiertütchen geben. Restliche Zutaten hinzufügen und Tütchen mit beiliegendem Faden fest |
 | Fischspeise (Fischauflauf) 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.96 € Mit den gekochten, geriebenen Kartoffeln, Salz, Ei, Butter und Mehl bereitet man einen Schupfnudelteig, welchen man fingerdick auf den Boden der ausgebutterten und |
 | Fuhl mit Bechamel 4 Portionen Preise: Discount: >9.12 € EU-Bio: >8.71 € Demeter: >10.96 € Die braunen Bohnen lässt man eine Stunde lang auf kleiner Flamme ziehen. Sie werden mit der Gabel zu Brei zerdrückt. Die Tomaten und Zwiebeln sehr klein |
 | Gefüllte Roulade vom Plattfisch mit Stachelbeermus und Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.08 € Der Plattfisch wird filetiert und die vier Filets mit Zitronensaft beträufelt, die Lachsforelle wird filitiert und mit Weinbrand mariniert. Die Fischfilets |
 | Gefüllte Zwiebeln ”Parmesan” 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >6.00 € Zwiebeln in eine Auflaufform setzen, 3/4 mit Salz umhüllen und im 180 °C heißen Ofen 90 Minuten garen. Auskühlen lassen. Zwiebeln bis auf 2 Lagen auhöhlen. |
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